MARDI 25 AVRIL, puis 16 MAI, 6 JUIN, 4 JUILLET
ATELIERS FERMENTATIONS
Avec l’association Point de Rassemblement
Mardi 25 avril aux Poussières de 18h30 à 20h30.
Cette fois on vous propose de tester une recette très populaire au moyen Orient et sur le bassin méditerranéen : le kechek el fouqara ou « fromage des pauvres », un fromage vegan à base de boulgour fermenté épicé…
Voilà de quoi préparer les apéros de l’été !
Pensez à prendre un bocal pour partager la production et en rapporter chez vous 😉
Attention, inscription requise à prix libre par ici !
Pour la suite du programme :
MARDI 16 MAI 18H30 / 20H30 – AUTOUR DU KÉFIR DE LAIT
Du lait pétillant, fromage frais et soda…?!? Jusqu’où peut-on aller avec le kéfir de lait ?
MARDI 06 JUIN 18H30 / 20H30 – BLETTES SURIES
Un condiment vietnamien qui a du pep’s !
MARDI 4 JUILLET 18H30 / 20H30 – CHOUX RAVES FERMENTÉS pour salades d’été
+ Repas partagé pour clore la saison d’ateliers