DU 27 FEVRIER AU 4 MARS STAGE DE DESIGN CULINAIRE MI-FIGUE MI-CHOU ET BINGO DES SAVEURS Poursuite des expérimentations pour l’élaboration de la spécialité culinaire albertivillarienne. C’est parti pour la nouvelle phase du projet Mi-Figue Mi-Chou !On poursuit les...
ACTUALITÉS
RÉCOLTE DE MÉMOIRE – APPEL À TÉMOIGNAGE SUR LE 1, RUE SADI CARNOT
RÉCOLTE DE MÉMOIRE - APPEL À TÉMOIGNAGESRacontez-nous notre lieu ! Notre cher 1 rue Sadi Carnot, beaucoup d'Albertivillariens le connaissent bien ! Depuis juillet 2021, nous réhabilitons et transformons ce magnifique bâtiment, qui fait pleinement partie de la...
LANCEMENT DE LA COOP’ – Coopérative citoyenne de production
Depuis plusieurs années, le Laboratoire de Résilience Locale a mené différentes expérimentations autour de la conservation et de la transformation des aliments par la fermentation. Ces tests et découvertes issus des savoir-faire du monde entier, ont permis...
SAMEDI 18 ET DIMANCHE 19 FÉVRIER : JOURNÉES DE CHANTIER – APPEL À BÉNÉVOLES
SAMEDI 18 ET DIMANCHE 19 FÉVRIER WEEK-END CHANTIER : DÉBLAYAGE + COLLECTE NATIONALE DE LA FONDATION DU PATRIMOINE Aux Poussières, vous pouvez le constater, on a des bras musclés mais on a tout de même BESOIN DE VOUS ! Ça avance ! Grâce à nos cher.e.s bénévoles...
BIENVENUE À ELODIE ET ELOUAN !
En ce début d'année, nous accueillons avant grand plaisir au sein de l'équipe Elouan en stage administration/comptabilité et Elodie en stage coordination et animation !Ielles nous accompagnent pour quelques mois. Bienvenue à elleux !!
CONVIVIALITÉ, CHOCOLAT ET PÂTE FEUILLETÉE – QUEL SUCCÈS !
Vous étiez plus que nombreux.se.s dimanche 22 janvier pour confectionner et déguster les 14 galettes des reines préparées grâce aux conseils avisés de nos cuisinier.e.s Mathilde et Geoffrey ! La classique frangipane et l'audacieuse poire-chocolat ont régalé petit.e.s...
LES POUSSIÈRES VOUS SOUHAITENT UNE BONNE ANNÉE !
Quiconque a déjà passé les portes des Poussières a entendu parler de la jarre sacrée !Dodue, bien garnie, très colorée (on ne parle pas ici de notre directrice attention), elle s'alourdit à chaque lampée et elle est pour nous signe des avancées.Pour chaque capsule...
DIMANCHE 22 JANVIER : GALETTE DES REINES
DIMANCHE 22 JANVIER DE 15H à 18H (13h30 POUR L'ATELIER) GALETTE DES REINES Convivialité et pâte feuilletée ! Pour fêter cette nouvelle année, nous vous convions à une après-midi gourmande et ludique, en toute convivialité, le dimanche 22 janvier. L'occasion...
20 / 28 JANVIER – JOURNÉES CHANTIER – APPEL À BÉNÉVOLES
VENDREDI 20 ET SAMEDI 28 JANVIER JOURNÉES DE CHANTIER - APPEL À BÉNÉVOLES ! Ajoutez votre coup de masse à la cloison ! Une mezzanine pour faire apparaître la régie et adoucir l’espace salon.L'aménagement du laboratoire culinaire pour accueillir La Coop’ et les...
Un mois de décembre sous le signe de la lumière !
L’équipe lanternes, munie de son osier et de son papier, s'est exportée chez les voisins et même un peu plus loin ! Le parc de la Villette a à nouveau accueilli une parade douce et rythmée et, grande nouveauté de l'année, une installation poétique dans le jardin des...